フキですか。。。年中ダイエットの夫に"何か食べたいものないの"と聞いたところ"煮浸しとか、、、フキの煮物"と言われたので、早速フキを購入。まずはアク抜き出汁と酒etcで煮て出来上がり30分もかからないで出来ました。意外と簡単