この日はアルマーニで行われたメーカーズディナーに来てました♪はい、お料理に入ります♪

店内の照明が薄暗いせいもあり、中々上手く写真撮れませんね。こちらは栗の粉を使ったカスタニッチャのフリットコロンナータ産ラルドの風味タイムを効かせたハチミツのアクセントというお料理。長い、ははっ。

栗がとってもフランチャコルタに合いますね♪ハチミツをちょっと付けるとまた雰囲気も代わって良い感じ♪

隣の二人連れの方が料理もワインもよく分からないと言うので、またも受け売り的に説明してあげたの、本当にそんなんで良いのだろうか…

そして次の泡♪

Franciacorta Dosage Zero 2007

こちらは先ほどより甘さも無くてスッキリな感じ♪魚介に合わせると良い感じかも♪

って思っていたら次のお皿。スカンピのカタナーラ風からすみブロッコリーロマネスコとフルーツトマトを添えて。まさにこの泡にピッタリ、旨し♪

アルマーニの10階よりお送りしています♪さらに続きます♪ふふっ。

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アルマーニな夜♪