お魚はスズキのポワレを。下に敷かれたオレンジと白瓜のマリネが爽やかな感じでございます♪
これにはタスマニアのシャルドネを合わせました。簡単なことなのですが、オーストラリアは南半球なのでより南にあるタスマニアは冷涼なんですよねぇ。ピノも良いですが、シャルドネも良い感じですよ♪
メインには仔羊のもも肉のローストを。これまた色鮮やかな赤ピーマンのおソースで頂きました♪
そうなると赤ですが、軽めにニュージーランドのピノ・ノワールを♪セントラル・オタゴ マッドハウス ピノ・ノワール、値段もリーズナブルですし良いと思いますの♪
最後はチーズとこちらのワインで。シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローのブレンド。やはりオーストラリア、こうで無いとねぇ♪
デザートはびわのコンポートと牛乳と生クリームのアイスを♪お店の方と楽しくお喋りしながら、土曜の昼下がりは過ぎて行くのでしたぁ♪
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