お話を聞きながら、まずは「レシラ」と言うピノ・ノワールを使ったロゼを酸も軽めにあって、とっても飲みやすいの。2012年のヴィンテージは1000本限定なの、僕は2本持ってるぅ♪
そしてこれに合わせた前菜の盛り合わせ♪
そしてこの日のメインはブラインドテイスティングで。フラッグシップワインの北ワイン ピノ・ノワールの09、10、11を一気に味わえるの、楽しくなっちゃいますね♪11年はあまり気候に恵まれなかったそうです。でもどれもピノの良さが出ていて美味しかったてす♪
そして最後はレイトハーベストしたケルナー♪甘めですが、葡萄の旨味が凝縮してる感じ♪旨しでしたぁ。
最後はいつもの写真撮影♪
ちなみに終わってからバックヴィンテージを譲って頂きました、ラッキー♪イベントも終わりの頃、十勝屋さんのやまなし大使もされているソムリエの柴崎さんが二次会をセッティングしてくれたので、僕もちょこんと同席しました♪なので、続きますにゃ♪
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