続いてはmayuさんが持ってきた小布施ワイナリーのドメーヌ・ソガ ビオロジック シャルドネ 2011♪
まだまだ知らないワインはあるものですね、このシャルドネもとても素晴らしいと思いました。そんな作り手さんの想いのこもったワインです♪
そしてメインはお肉でした、お醤油の隠し味に山わさびは良いアクセントですね♪
合わせたのはサドヤさんのシャトー・ブリヤン ミュール。カベルネ・ソーヴィニヨンですね、お肉との相性も良い感じです♪旨し♪
最後はKUMIさんからもう一本、TETTAメルロー 2007
こちらは岡山県産の葡萄を委託醸造してるのよね、と仕事の事は憶えられないのに、違う知識は付いてゆくみたいな♪ははっ。これは初めて飲みましたが、日本のメルローも僕は好きだし、良いと思いますよん♪
チーズやドライライチと合わせてみました、ライチってこんなになるのね、とちょっと驚き。メルローにもよく合いました♪
楽しくおしゃべりをしていたら、すぐに時間が過ぎちゃいました♪KUMIさん美味しいお料理とワインをありがとうございました♪mayuさん、シャルドネLOVEなので、美味しく頂きました♪
という事で、今回は4人で5本、一本半は確実に僕に吸い込まれた感はありますけどね♪ぷぷっ。
また次もよろしくお願いしますにゃん♪
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