のセミナーなので、変なことは出来ませんしね♪
でもこの日いらっしゃった方々はとっても良い感じの方々で、楽しくセミナーに参加出来ましたよ♪
さてセミナースタート♪今回のテーマはオーストリアとスイスだそうです。未だメジャーどころも抑えきれていない僕、大丈夫なんでしょうかね？
ちなみにオーストリアはビオとか進んでる国だそうです。多分僕は意識してこの国のワインを飲むのは初めて。
と言うことで、ティスティングタイム♪
まずは白を三種類、オーストリアとスイス、あとは僕が持ってきた甲州。スッキリ辛口がよく似ているそうで、そんな甲州を持ってきたつもり♪
参加されていた方々の手際の良さに、ビックリ♪皆さんおつまみたくさんお持ちなのね、でこんな感じにワンプレート出来ましたよ♪
そしてここでさぁ、どれが甲州？と聞かれ、これを外したらmomoさんから破門されるんではないかと、かなり緊張♪
結果、どうにか当たりホッと一息、momoさんも一安心♪
こちらがオーストリア、グリューナー・ヴェルトリーナーと言う品種だそうです。
そしてこちらがスイスのワイン、シャスラと言う品種です。
オーストリアとスイスのワイン、どちらもエチケット良いね♪
続いて、オーストリアの赤でございます。ブラウフレンキッシュというぶどう品種だそうです、色もきっちり出てますね♪
最後にワインをパチリ♪今回もお勉強になりました、ありがとうございましたにゃん♪
ちなみに僕の持ってきた甲州は、
シャトー酒折 甲州 ドライ 2011
国産ワインコンクール2012の甲州種 辛口部門の金賞を取ったワイン。
ちなみにこれももう買えないと…ははっ。
残ったワインは皆さんで分けて、持ち帰りましたとさ♪
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