9月最後の日曜日、朝お風呂上りにPCを起動してFacebookを開くと、Giuseppeからのメッセージ。まあ、断わる理由も無く、See you laterと返事の最後に書き込んだ。
そして昼にはいつものテラスに♪席に着くと自動的にモレッティ。これを2本飲まないと日曜のランチは始まらないの♪最近自分の生活が分からなくなってます、ラルフでございます♪ふふっ。
しばらくすると前菜のプレートが♪こう言うジャブ的な入り方の時は要注意だったりします♪
左から生ハムとイチジク、モッツァレラとカポナータ、それにウマヅラハギのカルパッチョ♪
ニヤニヤして持ってきたGiuseppeに力負けして、
先週回避したバローロを♪どうしても飲ませたいのね⁈良いお味、これまた一人はもったいない♪そして良いお値段…
そしてこちらは蝦夷鹿の煮込み♪シェフの煮込みはとっても優しい味でお気に入り♪鹿のお肉もふっくら柔らかに仕上がっています♪そしてこのバローロにもよく合いました、まさにマリアージュな感じ♪
るんるんな感じで後半へ♪