Les Rendez-vous de Tokyo - 8/18ランチ@西麻布 | ラルフのワインとお酒な日々♪ ~Final Season

ラルフのワインとお酒な日々♪ ~Final Season

どうもラルフです。色々な処に出没して呑んだくれてますよん♪
ワインがお気に入り、今日はどんなワインと逢えるかな?
好きな品種はシャルドネとピノ・ノワール、ワインのことなら何でも興味を持っちゃいます。あともう少しだけ、お付き合いくださいね♪

さていつもの感じです。ここのシェフの料理は旨しです。いつか大金持ちになったら、お抱えシェフになって貰うんだ♪なんて、ははっ。





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このひのアミューズはカボチャのフラン♪暑い時にはこういうの良いよね♪






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そして一皿目はマグロのサラダ仕立て♪色鮮やかで良い感じ♪綺麗だよね♪





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そして次は鮎だったの、意表を突く感じ♪でもやっぱり焼き加減良い♪下にはつるちゃん豆を使ったリゾット♪


つるちゃん豆はシェフのご実家のお父様が作られているそうな♪とっても美味しいのよ♪





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メインは牛ハラミでした。ちょっとスパイシーなソースがよく合いました♪旨し♪




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今日も素敵なランチでしたにゃん♪一緒に行こう♪


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