さていつものでございます。
ドレッシングもNow on saleでございます♪
アミューズにはとうもろこしのスープを♪
そしてこの日の一皿目、鯖の燻製とイチジクを使ったサラダを♪燻製された鯖の香りが良いですねぇ♪
合わせたのはこちらのピノグリさんと、
大好きなシャルドネ♪
Mahiワイン旨しなんだけど、中々他で置いてないのよね。あとJosef Chromyさんのワインも旨しだよん♪
スズキのポワレと万願寺トウガラシをリゾットとともに♪
スズキは皮目をパリッと、トウガラシの青味も食欲をそそる♪そんな旨しな感じ、後半へ♪
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