次に出て来ましたのは、スカンピとホタテのソテーを人参のソースで頂きました。何とも優しい味ですね、シェフが女性だからでしょうかね♪旨しです♪
そしてこれがまた贅沢、フォアグラとトリュフのリゾット、これはまた旨し♪火の通し加減も素晴らしい、食べさせたいなぁ♪
めちゃテンション上がっててる犬の図。
Giuseppeは僕のそばに来て、おバカなことを言ったり、急に歌を歌い始めたり、でもこう言うイタリアンな感じ僕も必要だなぁと思うの。軽いとか言う意味じゃ無くてね♪ははっ。
メインは牛フィレ肉のタリアータ、フレッシュトマトのソースで♪ちょっと煮込んだようなお料理もモンテプルチアーノによく合いますね♪フレッシュトマトなので、重過ぎず完食しましたよん♪
いつものようにチーズを頂いて、
グラッパとエスプレッソで〆ました。しかし暑い日のグラッパは効く…
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