この位置ももはや定位置、スポーツ選手ならレギュラーなんでしょうけどねぇ、ははっ。
まずは泡な感じで♪
アミューズにはまたもやカワハギの肝和えと黒トリュフ♪いや、これ何度でも良い、シェフありがとう♪そして食べさせたかった♪
そしてこれはオマール海老とイベリコ生ハム♪食材はクリスマスディナーと同じでも味付けでこんなに変わるんですねぇ。しかし改めてオマール海老って甘くて美味しいと感じました♪
丁度隣に座られたお客さんのお土産のスコッチなど頂きながら、後半へ♪ふふっ。
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