という訳で、こちら♪
まずは泡を頂きます♪暑いときにはやっぱり欲しいよにゃあ
この日はシェフのご実家から、名付けてつるちゃん豆が送られて来たそうで、お料理にも当然入ってくるですよ
まずはナスのスープが出て来ました、冷たくて中には先ほどのお豆さんが
一皿目はフランス産シェーブルチーズのムースとガスパチョ♪
夏っぽく涼しげな一皿にゃん♪
お魚は長崎県産のイサキ。夏野菜とともに♪
お野菜は万願寺唐辛子やゴーヤだそうで♪ 周りのソースは根セロリのピューレだって♪
そしてメインは牛タンのロースト♪
本当は2人前からだって言われてたから、僕は食べられないなぁって思ってたけど、特別に出してくれたにゃ♪
ここにも当然、つるちゃん豆
牛タンは厚いけど、柔らかくて美味しかったよぉ♪
デザートにフォンダンショコラとピスタチオのアイスを頂いて、この日は終わり♪
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