泡スタートですね、今日も
まずは冷製スープとかを♪
これは稚鮎をセモリナ粉でフリットにしたものだそうです♪見た目も何とも涼しい感じ♪
美味しいものって見てるだけで、ワクワクするよね
大好きなサラダ♪野菜がモリモリ食べられちゃう
はまぐりや甘鯛を。甘鯛のソースはアンチョビとビーツだそうな。
ウロコのパリパリ感がまた良いにゃ
そしてメインは静岡産のジャージー牛、モロヘイヤのソースで♪初めてだよ
デザートはチョコテリーヌにキャラメル、フレッシュイチゴのアイスをのせて♪
美味しかったよ
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