おまかせ三点盛り一二八〇円
新潟 真鯛の刺身 六八〇円
真鯛の兜煮つけ 五八〇円
新潟 活〆ヒラメの刺身 六八〇円
千葉 活〆イシダイの刺身 六八〇円
青森 自家製シメサバ 六八〇円
長崎 ノドグロの刺身 九八〇円
ノドグロの兜煮つけ 七八〇円
長崎ノドグロのブランド「紅瞳」。脂のってます。
宮城 生ウニの刺身 九八〇円
富山 岩牡蠣 六八〇円
そらまめの炭焼き 三八〇円
自家製ピクルス盛り合わせ四八〇円
レンコンのはさみ揚げ 三八〇円
カキフライ 四八〇円
タコの唐揚げ 四八〇円
エイヒレの炙り 三八〇円
マダイの西京焼き 四八〇円
-------------------
純米吟醸 くどき上手
酒未来 山形 七五〇円
くどき上手の春の限定品、人気の高い純米吟醸。酒未来は「十四代」の高木酒造が研究開発したお米。香り高く、口中に広がる華やかな吟醸香がとても印象的です。味に膨らみがあり、軽やかな甘さが
広がりますが、舌に残らず爽やかな余韻を楽しませてくれます
------------------
純米吟醸 花の香 はなのか
熊本酵母 熊本 七五〇円
透明感、柔らかさを楽しめる上品な酒。綺麗な仕上がりを楽しませて
くれて、返り香の良さがまた絶妙。まさに見返り美人を彷彿させる仕
上がり。ゆっくり過ぎていく時間を感じさせてくれる一本。そしてまた
明日からと元気づけてくれます。
-------------------
純米吟醸 甲子 きのえね 夏のらいすわい 千葉 七五〇円
さわやかな風を感じさせる夏の酒。綺麗な仕上がりを楽しませ、喉越し
の良さ抜群の一本です。夏の木陰に似合いそうな酒。酸味とのバランスで
敢えてワイン仕立てとして、その飲み方に幅を持たせています
-----------------
吟醸酒 黒龍 こくりゅう 吟十八号 福井 七五〇円
立香はフレッシュでフルーティーな風味に満ち溢れています。口当たりはた
いへんスムーズ。生貯蔵酒ならではの軽快感があります。味わいは、アッサ
リした中にも適度にボディがあり、バランスの良い風味で飲みやすい酒に
仕上がっています。