こんばんわ！楽やの佐藤です！いつもありがとうございます！
今回は新潟市場直送便です
全国から美味しい厳選されたお魚
が入荷！！
三条水産の特選鮮魚が入荷ですよ！！
それでは お魚のご紹介(^^♪
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■本マグロの赤身刺 七八〇円
生の本マグロです！3.3キロ すごく脂乗っていて美味しいです(^^♪
本日一押し！！トロも赤身も行けます！
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静岡 ■金目鯛の刺身 七八〇円
■金目鯛の兜煮つけ 六八〇円
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北海道 ■西バイ貝の刺身 七八〇円
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兵庫 ■ホタルイカの酢味噌和 三八〇円
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■甘エビの刺身 五八〇円
■ズワイカニのむき身 七八〇円
などなど
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日本酒も4本新しくなりました！！
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墨廼江(すみのえ) 特別本醸造
本辛 宮城 ７５０円
清涼感と飲みやすさで他の本醸造に群を抜く、ワンランク上のレベルを目指した辛口本醸造です。
ほのかに香る吟醸香と、すっきりとした喉越し。じんわりとくる辛さとお米の旨味も充分に味わえる酒質
墨廼江らしい柑橘系の爽やかで整った旨味が高い満足感を与えてくれること請け合いです。
蔵元が東日本大震災で甚大な被害を受けましたが 復興に向け歩み始めました。 心よりエールを送ります。
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純米吟醸 豊久仁 とよくに
あらばしり 福島 七五〇円
福島県会津坂下から旨口の味わい深い酒が登場。全国七年連続金賞受
賞が昨年行われた実力蔵です。地元米を全量使用して、丁寧に醸して
います。まずは荒走りからその旨さをどうぞ。
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純米吟醸 夜明け前 よあけまえ
しずく採り 長野 七五〇円
大吟醸酒をしぼる際に行われる「袋搾り」にて上槽した生酒です。無濾
過ならではの独特のオリ、ふくよかな味わい、後味のキレ。非常に手をか
けた１本です。1年に一度の蔵元からの感謝の気持ちをご堪能下さい。
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純米酒 王禄 おうろく
無濾過直汲み 島根 七五〇円
限定180本生産のみ、人気酒ですので売り切れ御免の一本。凜として張りのある仕上がりはこ
の蔵ならではのもの。他の蔵の追随を許さず、孤高の醸し人としての技を
楽しませてくれます。日本酒とは斯くもあり。言葉では薄っぺらになって
しまいます。超おすすめです！残りも少なくなってきました お見逃しなく！！
以上になります！！ふちのべ 楽や
ジャンル：焼き鳥・串焼き・串揚げ.刺身
最寄り駅：淵野辺
TEL：0427079020
住所：神奈川県相模原市中央区淵野辺３丁目６－５