いつもありがとうございます！！
楽やの佐藤です！！
本日は新潟市場直送便！
三条水産の特選鮮魚が入荷です！！
今回は美味しい魚がすごい魚が いっぱい入荷してます！
この機会をお見逃しなく！！日本酒は人気の「田酒」など入ってますＹｏ！
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石川 ■寒ブリの刺身 六八〇円
■〃 のカマ煮つけ（限定）
七八〇円
■〃 のしゃぶしゃぶ 九八〇円
初物、天然ものです。１０キロオーバー。脂のってます
お勧めです！！とってもでかいですｗ 見てくださいこの大きさ！！
びっくりでしょ？味も脂乗りよくうまみもあるので最高ですよ！！
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長崎 ■ノドグロの刺身 九八〇円
■〃 の兜煮つけ（限定）七八〇円
長崎のブランド「紅瞳」。の柔らかい身質と脂ののりが絶妙です！
最高級の味わいをぜひお楽しみください！！
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青森 ■活〆ヒラメの刺身 六八〇円
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青森 ■活〆首折れサバの酢〆 六八〇円
生でも食せるサバを軽くシメました
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北海道 生牡蠣 二八〇円
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北海道 アン肝ポン酢 六八〇円
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こちらは日本酒のご案内です！！
日本酒は四本新しくなってます。
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純米酒 ■蓬莱泉 ほうらいせん
しぼりたて 愛知 七五〇円
新酒のフレッシュ感を損なわぬよう火入れせず生酒のまま蔵出し。冬季
限定品。瑞々しくも、爽やかに鼻腔を抜ける果実香は青リンゴに喩え
られます。飲み下すと、透明感と清廉で美しい呑み口が余韻を感じさ
せてくれます
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純米酒
■明鏡止水 めいきょうしすい
鬼辛純米 長野 七五〇円
明鏡止水の秋バージョンは、日本酒度＋１３、キレのある味わいですが
香りの芳醇さも兼ね備えており、とてもバランスの良い仕上がりです。
ラベルも斬新な赤い炎をイメージさせるラベルにタバスコのようなデザイン
さっぱりと味わいと見事なキレの良い純米酒。本数限定の日本酒
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純米吟醸 ■来福 らいふく Ｘ
エックス
茨城 七五〇円
すべてが非公開。純米吟醸であること、50％まで酒米を磨いていること
だけが公開。だから、エックス。凜とした張りを持ち、切れるような味わ
いを感じさせながら、しっかりとした膨らみを楽しませる絶妙な仕上げ。
純米酒 明鏡止水 めいきょうしすい 鬼辛純米 長野 七五〇円
明鏡止水の秋バージョンは、日本酒度＋１３、キレのある味わいですが
香りの芳醇さも兼ね備えており、とてもバランスの良い仕上がりです。
ラベルも斬新な赤い炎をイメージさせるラベルにタバスコのようなデザイン
さっぱりと味わいと見事なキレの良い純米酒。本数限定の日本酒
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純米吟醸 ■奥 おく
夢山水十割
愛知 七五〇円
夢山水とは、奥三河の山間地でごく僅かに栽培されている希少な酒米で
山田錦と中部44号の交配によって生まれた新しい品種の酒造好適米です
夢山水ならではの、ほくほくとした丸みのある風味に、華やかな香りと
とろみを加え、バランスのよく取れた濃醇な風味に仕上げています。
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特別純米 ■田酒 でんしゅ
青森 九五〇円
人気の日本酒が久々に入荷しました！！
上立ち香はほのかながらマスカットの様に香ります。結構明確な吟醸香
純米とはいえ磨きの良さを感じます。含むと、膨らむ旨み甘味が心地
よく、どっしりとか重厚感といったものでない綺麗な吟醸系の造りを思わせます。
以上になります！
ふちのべ 楽や
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１０月より 定休日が月曜日になりました。
よろしくお願いいたします。