特選鮮魚!キジハタ、特大岩カキなどなど!今週も美味しい海の幸が・・・ | 炭火焼 ふちのべ 「 楽や 」 のブログ

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焼き鳥・鮮魚の刺・炭焼きの居酒屋です!

淵野辺駅 北口より徒歩3分 

美味しい料理と酒と新鮮な魚と 笑顔で もてなします!

淵野辺の居酒屋でうまい焼き鳥といえば 楽やです!
 

こんばんわ!楽やの佐藤です!!

本日は新潟市場直送便!!(^∇^)


三条水産の特選鮮魚入荷ですアップ


全国から美味しい魚介うお座がそろってます!!



それ以外にも新しい日本酒が 入ってます!!



それでは


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お魚から!!



新潟 キジハタの刺身     七八〇円



今期の初物です。小ぶりですが味があります


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新潟 ■メバルの刺身      六八〇円




白身の高級魚。煮漬けが有名ですが、刺身も旨いです。


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宮城 ■活ホヤの刺身      五八〇円





海のパイナップルと言われています。独特な風味で東北では珍重されます。


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石川 ■岩牡蠣         九八〇円






 十キロ二十入り特大サイズの牡蠣です!おすすめ!


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生の本マグロ1.5キロ 入りましたが


まだ鮮度が良すぎるので




土曜日まで熟成させるので


明日以降でお出しします・お楽しみに



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日本酒はこちらです!!


特別純米  





■雁木  がんぎ 夏辛口純米    


山口 七五〇円


山口の銘醸蔵から初夏の酒が入荷しました。夏の辛口とあるように、飲
み手を迷わせることなく、キレの良い仕上がりで、旨味と共にその仕上
がりの良さを楽しませてくれる味わいを持っています。この蔵ならではの
夏銘醸




以上になりますので 宜しくお願いいたします!!


ふちのべ 楽や