こんばんわ！ 楽やの佐藤です。
いつもブログ見ていただきありがとうございます！
本日は千葉館山漁師直通便です！
おいしい鮮魚が届いてますよ！！
それから日本酒も3本替わってます！話題のじこんも入荷です！！
それでは今日の魚のご紹介です！
■カンパチの刺身 五八〇円
■メジナの刺身 五八〇円
■アオリイカの刺身 六八〇円
■イサキの刺身 五八〇円
ー本日のおすすめー
■ダシ巻き卵の炙り焼き串 二八〇円
■銀杏の炭焼き 二八〇円
■アオリイカのゲソバター焼き 五八〇円
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ここからは日本酒の入荷情報です！
今週は３本です♪
■特別純米 而今 じこん
千本山田火入
三重 九八〇円
人気の日本酒而今 じこん の入荷です！！
過去に囚われず、未来に囚われず、ただ今を精一杯生きるという純粋かつ
強い気持ちで醸す、「千本錦」、「山田錦」を使用した特別純米酒。
造り手・大西さんが得意とする酒米を組み合わせました。ワンランク上の純米酒。
さらなる進化を遂げる「而今」の限定品。
■純米酒 高千代 たかちよ
美山錦扁平精米
新潟 七八〇円
完全発酵の日本酒度+19というキレのある辛口純米酒です。
全国でも有数の極軟水の仕込み水のおかげで、超辛口でありながら
柔らかく、そして味のある髙千代ならではのお酒です。
■純米酒 新政 あらまさ ９０％
秋田 七八〇円
麹米、掛米ともに精米歩合90％！低精白特有の「コク」と「深み」を保ち
ながら、純米吟醸造りの手法を応用することで、飲みやすく仕上げら
れています。完熟の白桃を思わせるジューシィな酸とシャープな切れ味
が特徴です。
以上になります！宜しくお願いいたします
ふちのべ 楽や