絶品!かつおのたたき!その他にもいろいろ入荷です! | 炭火焼 ふちのべ 「 楽や 」 のブログ

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焼き鳥・鮮魚の刺・炭焼きの居酒屋です!

淵野辺駅 北口より徒歩3分 

美味しい料理と酒と新鮮な魚と 笑顔で もてなします!

淵野辺の居酒屋でうまい焼き鳥といえば 楽やです!
 

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こんばんはニコニコ星空
 
楽やの佐藤です(^-^)
 
いつもブログ見ていただき
誠にありがとうございます!
 
本日は新潟市場直送便です!
 
美味しい魚が来てますよ炭火焼 ふちのべ 「 楽や 」 のブログ-de_07_0062.gif炭火焼 ふちのべ 「 楽や 」 のブログ-de_02_0004.gif
 
それではご紹介させていただきます。
 
 
■釣りかつおのたたき
■釣りかつおの刺身
 
宮城でとれた四キロサイズの大物です!
オススメはかつおのたたき炭火焼 ふちのべ 「 楽や 」 のブログ-de_03_0022_p.gif
 
旬の旨味があります!
自家製のポン酢で生のニンニクスライスで
あっさりで夏にピッタリ!
 
 
■活け〆ヒラメ(茨城県)炭火焼 ふちのべ 「 楽や 」 のブログ-de_03_0022_p.gif
 
船の上で活け〆した鮮度が抜群のヒラメです。
淡泊で旨味が深く人気の白身魚の王様ですね!
 
 
■生ウニの刺身(青森県)炭火焼 ふちのべ 「 楽や 」 のブログ-de_03_0022_p.gif
 
青森の小西商店の最高級の超特選ウニです、
ウニは金ラベルの最上級ものです。
値段は張りますが
身の厚さが大きく大変美味です。
 
 
■キスの刺身(新潟県)
 
珍しいキスの刺身です。あっさり目ですが
食べやすく、美味しいですよー!
 
 
 日本酒も二本来ました!
 
■さんらん燦爛(栃木県)
 
限定1000本の超限定!やや辛口で
原酒の濃厚さと華やかな酸味と香り、
口に含むとかすかに甘味が広がります!
 
■千代むすび(鳥取県)
 
含み香りが心地よい柔らかさにもトロッと口に広がります。つい盃を重ねてしまううまさ。日本酒酸度+7
 
 
以上になりますのでよろしく!
 
ふちのべ楽や