オススメ日本酒! | 炭火焼 ふちのべ 「 楽や 」 のブログ

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焼き鳥・鮮魚の刺・炭焼きの居酒屋です!

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淵野辺の居酒屋でうまい焼き鳥といえば 楽やです!
 

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こんばんわ!楽やの佐藤です。


本日はオススメの日本酒が二本入荷です!
いずれも人気ある日本酒が入リましたので

ぜひともチェックしてみてください!

それではご紹介させていただきます。

■羽根屋 はねや 

純米吟醸生原酒 煌火(きらび)  富山県


注目を集める銘柄は富山の注目を集める銘柄で地酒ファンの間で人気が高く、

現在入手困難の一品。

日本酒の新しい時代の為の導火線となるように願を込めて
「煌火(きらび)」とネーミングされ
五百万石を原料にして造られたお酒です。

全てのお酒を大吟醸酒と同じように一つ一つの工程を丁寧に、手間隙を惜しまず造っているので
上品で華やかな香り、
口に含むと優しい米の旨味が広がる
気品のある味わいをお楽しみになれます

■香住鶴 かすみつる

 兵庫県 

山廃 特別純米 兵庫北錦原酒


冬季に仕込んだお酒が、ひと夏を越して程よく熟成しました。
兵庫北錦を60%精米してじっくりと醸しました。

コクがあり骨太のしっかりした味わい、まさに辛口芳醇の逸品
吟醸香とともに酸味を感じる、山廃らしいできばえの原酒
ついついの飲みすぎに注意してください

以上の二本になります。よろしくお願いいたします。
楽や