魚と日本酒が入荷しました！

こんばんは(^O^)
楽やです！

今日入荷した魚は
この時期美味しい
旬なオールスターです！

まずは前回
入荷即日に
完売してしまった人気の
□寒メジナ(黒目鯛)

皮の辺りが一番美味いので皮目を焼いて
霜造りでどうぞ！


□ホウボウ
これも楽やで人気のお魚です！フレッシュで
淡白な味わいで美味です！
□ヒラメ
白身の王様です！
天然ものは
日が当たらないので
裏側が白いのです！

ちなみに豆知識
養殖のヒラメだと裏側が黒いのですよ。


□スズキ
こちらも定番ですね！


□日本酒は
真澄のあらばしり