東京都港区にそびえ立つ『セルリアンタワー東急ホテル』のガーデンラウンジ「坐忘」(LBF)とガーデンキッチン「かるめら」(LBF)では、2024年6月18日から季節限定のかき氷がお目見えしました。
今年は抹茶、マンゴ、ストロベリーに加え、「コーヒー&チョコレート」の新作が登場です。
コーヒー&チョコレート
エスプレッソとカカオがベースのほろ苦いシロップのかき氷。
中にチョコレートソースとバニラアイスを忍ばせ、トッピングには、生クリーム、アーモンドプラリネ、カカオパウダーを贅沢にプラスし、大人の高級感溢れるかき氷に作り上げています。
価格:2,600円
※サービス料15%および消費税10%込み
いちご
あまおうイチゴを使用したいちごのかき氷。
かき氷の中には練乳ソースとバニラアイス、トッピングにはあまおうの果肉の食感を残した手作りコンフィチュールと生クリームでリッチな味わいに。
価格:2,600円
※サービス料15%および消費税10%込み
宇治抹茶
上質な宇治抹茶を使用したホテル特製シロップがタップリの夏の定番の抹茶かき氷。
氷の中にはしっとりとした粒餡と、ホテルパティシエ特製の和三盆アイスクリームが閉じ込められています。トッピングの生クリームや抹茶パウダー、白玉などと組みあわせながら、京都の暑い夏を忘れる清涼感を堪能できる。
価格:2,800円
※サービス料15%および消費税10%込み
マンゴーココナッツミルク
夏の太陽のようなトロピカルなオレンジ色が飛び込んでくるマンゴーのかき氷。
かき氷の中にはバニラアイスとシェフ特製のココナッツミルクのアイスが閉じ込められている。
さっぱりとした甘みのマンゴーソースとトッピングのコクのある生クリームで、食べ進めるたびに変化するテイストを楽しんでください。
価格:2,800円
※サービス料15%および消費税10%込み
提供店舗
ガーデンキッチン「かるめら」
席数:最大115席 個室1室(~6名さま)
営業時間:7:00~23:00
(22:00 L.O.)/ 無休
ガーデンラウンジ 「坐忘」
席数:88席
営業時間:10:00~22:00
(21:30 L.O.)/ 無休
セルリアンタワー東急ホテル
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