2024年5月4日
TVQ九州放送
おいでやす小田さんとゆりやんレトリィバァさんが福岡県大川市を訪ね、食べていたのこちらの老舗蒲鉾店のいかしゅうまいでした。
1855年創業の蒲鉾専門店
『志岐蒲鉾本店』
いかしゅうまい
魚のすり身にイカの切り身をブラスし、食感豊かな焼売に仕上げました。
細切りの焼売の皮をまぶしてあり、見た目も華やか。
蒸し器や電子レンジで簡単に調理できます。
試食したおいでやす小田さんは「やさしい味。イカのブリブリ感。」と話していました。
『赤門屋』
牛もつ鍋
コーンが入ったもつ鍋も召し上がっています。
志岐蒲鉾本店 楽天市場店
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