冷で頂く秋田『高清水 特別本醸造 生貯蔵酒』＜BS-TBS おんな酒場放浪記＞

2024年4月26日

BS-TBS『おんな酒場放浪記』

倉本康子さんが千葉県松戸市にある居酒屋「しぐれ」で飲んでいたのはこちらのお酒でした。

高清水 特別本醸造 生貯蔵酒 300ml 秋田【日本酒】

『秋田酒類製造』

＜高清水＞

 特別本醸造 生貯蔵酒 300ml

秋田県産の掛米、麹米を60％使用し、冷やして飲むために醸した日本酒です。

辛口でもなく甘口でもない、中間に位置する爽快な喉越しとすっきりとした呑み口。

アルコール度数は13.5％で、日本酒度は+2、酸度は、1.2、アミノ酸度は1.5となっています。

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『BS-TBS『おんな酒場放浪記』で飲んだ『三浦酒造 豊盃 純米吟醸＆ん』』

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