ラムレーズンと発酵バター薫る『東京雲海クッキーサンド』<ホテル椿山荘東京> | 注目のお取り寄せ商品

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東京都文京区にあるホテル椿山荘東京では、ホテルにある日本庭園の演出「東京雲海」をモチーフにした限定スイーツ『東京雲海クッキーサンド~バター&レーズン~』を、2024年4月9日から販売開始しました。

 

広大な日本庭園に雲海が広がる人気の企画。夜はライトアップされ幻想的な空間に。

 

ホテル椿山荘東京に在籍する全パティシエからアイデアを募集し、金賞受賞した物を商品化しました。

 

サクッとした雲の形をしたクッキー生地で、国産発酵バターとホワイトチョコレートのクリームをサンド。

雲を表現するためにあえてラムレーズンは見えないようになっています。

滑らなな舌触りのクリームと芳醇な香り放つラムレーズンの共演をお愉しみいただける。

 

ホテルの他に公式オンラインショップでお取り寄せも可能で、冷凍でのお届けです。

 

 

東京雲海クッキーサンド

~バター&レーズン~

発売日

2024年4月9日(火)

価格

5個入り 2,900円 

※消費税込み 

※要冷蔵商品

販売店舗

ホテル椿山荘東京 ホテル棟3階

ホテルショップ「セレクションズ」

営業時間

9:00~20:00

 

 

<ホテル椿山荘東京>

 

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