2024年4月6日
福岡市の屋台が建ち並ぶエリアを訪れた、船越英一郎さんと貴島明日香さんが呑んでいたのはこちらの日本酒でした。
『喜多屋』
特別純米酒 夢一献。
福岡県オリジナル酒米「夢一献」を60%磨き、低温でじっくり醸したフルーティーな香りを放つやや辛口の純米酒です。
薄味の料理には冷やして、濃いめの味付けの料理には熱燗で食中酒として合わせるのがお勧めの飲み方。
アルコール度数は15~16%。
<IWC2013チャンピオン・サケ受賞>
『LIBROM/リブロム』
クラフトサケ・カカオ
毎月2種類の新商品を販売しているリブロムの変わり種の日本酒。
フルーティーな香りの中にカカオの香ばしさがひきたつ1本。カカオのビターな風味と生チョコレートを感じさせる味わい。
瓶の下のおりを混ぜることでより甘さと酸味が加わり、力強い風味が味わえる。
『エノティカ』
ORANGE GOLD
南フランスのヒットメーカーが醸すオレンジワイン。グラスに注ぐとオレンジピールや紅茶のような香りを感じさせます。
【LIBROM クラフトサケ】
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