2024年2月26日
TBS『ラヴィット』
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＜3位＞
『小洞天』
ポークシュウマイ6個入。
累計1億個を売り上げる超人気のお取り寄せシュウマイ。
豚のウデとバラ肉の2種類を超粗挽きにして肉肉しさを残しています。
一般的な焼売の大きさの2倍あり、十分な食べごたえと食感を楽しめる逸品です。
＜2位＞
『呼子萬坊』
いかしゅうまい大まる
剣先イカの切り身をすり身と混ぜ、細切りにカットした焼売の皮をまぶして蒸し上げた萬坊の人気メニュー。
年間100万箱売り上げる看板メニューの一つで、35年以上愛されるロングセラー商品。
フワッとした焼売にカットしたプリッと食感のイカがアクセントになり、お酒やご飯がススム逸品となっています。
こちらはテレビ朝日『アメトーーク』＜イカ大好き芸人＞で、ロバート秋山さんが紹介していました。
＜1位＞
『鱗幸水産』
札幌しゅうまい 黄金づつみ
皮、餡に使われる全ての食材が北海道産という北海道を凝縮したようなシュウマイです。
餡には豚肉と鶏肉が入っており、札幌発祥の玉ねぎ「札幌黄」をブレンド。
皮は札幌ラーメンと同じ物を伸ばして使っています。
【粥餐庁 おかゆセット】
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