2024年1月30日
BS11
『中山秀征の楽しく1万歩!街道びより』
<世界遺産の街・『奈良』発祥のグルメを満喫!>で、中山秀征さんが召し上がっていたのはこちらのご当地グルメでした。
明治34年(1901年)創業の
『魚万本店』
バターポテト(生タイプ)
北海道産の白身魚のすり身にじゃがいものメークイーンをスティック状にした物を合わせ、サモサシートで包んだワンハンドグルメ。
家庭で揚げるだけ本店の味を再現でき、試食した中山秀征さんは「ウマい!これは美味しいですね!」とコメントしていました。
『今西清兵衛商店』
<春鹿(はるしか)>
純米超辛口 生原酒 仕込第壱號
しぼりたてのフレッシュな風味とキリッと辛口の日本酒。後味に甘みが残らないスッキリとした味わいで、料理を引き立てる1本です。
季節限定の日本酒で入手困難となっています。
日本酒度:+13
酸度:1.9
アルコール度数:17%
精米歩合:60%
原料米:五百万石
【今西清兵衛商店 春鹿】
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