新宿駅から徒歩3分の好立地の場所にある『小田急ホテルセンチュリーサザンタワー』の20階「サザンタワーダイニング」では、宿泊者限定のスイーツ『ムースグラッセ（ムース・グラッセ・ア・ラ・クレーム）』を販売します。
テイクアウトして客室で食べるスイーツで、お泊りのお客様限定というレアなアイス。
牛乳・卵黄・砂糖で作ったアングレーズ（カスタードのようなもの）に、ゼラチンと泡立てた生クリームを加えたムースを凍らせた口当たり滑らかひんやりスイーツです。
2つのフレーバーを用意しており、べりーがたくさんトッピングされた真っ赤なアイスバーと、海外のお客様にも人気の抹茶味からお選びいただける。
アイスクリームと違って溶けにくく、ひんやり感も持続。ホテルにいながら食べ歩き感覚をお楽しみいただきたいというシェフパティシエの想いから商品化した限定スイーツとなっています。
パッケージには入っておらず、紙コップでの提供です。
＜ムースグラッセ＞
場所
20階 サザンタワーダイニング
販売開始
2023年12月15日（金）
販売時間
11:30～21:00
料金
各￥500
※スタッフにお声がけください。
小田急ホテルセンチュリーサザンタワー
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