2023年12月12日
BSよしもと『キクテレミルラジ265』
今日の司会は赤間有華アナウンサー。ゲストは金魚番長・箕輪智征さんと古市勇介さん。
番組の中で古市さんが調理していたのは、こちらの熊本県ではお馴染みの春雨を使った料理です。
『西日本食品工業』
太平燕(タイピーエン)
現在は熊本県のご当地料理として知られていますが、明治時代後期、福建省から長崎、熊本にわたってきた華僑が伝えたという中国福建省福州の郷土料理がルーツ。
『西日本食品工業』の太平燕は少し太めの国産春雨を使用し、モチモチとした食感と熊本・天草の塩を使用したスープを味わえます。
お好みで豚肉、エビ、たけのこ、かまぼこ、しいたけなど加えて召し上がってください。
【西日本食品工業×太平燕】
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