2023年12月10日
TBS『バナナマンの早起きせっかくグルメ』
旅館の朝食が大好きだという設楽統さんへ向けた恒例企画＜せっかく宿の朝ごはん＞
今回は、都心からも近い箱根湯本温泉にある高級旅館の朝食でした。
『箱根 花紋（かもん）』は、古くからコンコンと湧き出す自家源泉を有する高級旅館。
「湯めぐり茶屋」と名付けられた湯殿は10種類もあり、趣の異なる空間での温泉をお楽しみいただけ、もちろん源泉掛け流し100％。サウナも設置している。
ホテル最上階には「六花」と名付けられた特別フロアがあり、和モダンな雰囲気とこだわりの設え。特別フロア全室の客室露天風呂は源泉掛け流しの温泉と贅沢な造りとなっています。
今回、番組で紹介された朝食は、小田原の海の幸を中心としたメニュー。小田原名産の蒲鉾、自家製豆乳豆腐など盛りだくさん。
中でも『箱根 花紋』名物の「五色盛り」は、マグロ、納豆、オクラ、イカ、山芋を細かく刻んだもので、醤油をかけ全部を混ぜてから炊きたてご飯に乗せていただきます。
更にメインの焼き魚は、小田原産のアジの開き、金目鯛、鮭、鯖からチョイス可能です。
小田急電鉄「箱根湯本駅」から車で5分、徒歩15分となっています。
【小田原鈴廣かまぼこ 楽天市場店】
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