2023年5月30日日本テレビ『ZIP』
水卜麻美アナウンサーのコーナー<水卜あさ美と一緒にあさごはん>には、埼玉県からイチゴジャムが届きました。
『越谷 地場野菜イタリアン カポナータ』
苺のかけジャムパウチパック。
規格外の苺を活用したフードロス削減に繋がる環境に優しいジャムです。
苺にはちみつ、すだち果汁を加えたジャムになっており、ジャムにトロミをつけるペクチンを使用していないためにサラッとしたソース状になっており、ヨーグルトやスイーツ作りに便利です。
「サラ~ッしてる。優しい甘さ。(ヨーグルトに)よく馴染みます。」と話していました。
【苺ジャムに合わせたい!お勧めヨーグルト】
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