2023年5月28日
フジテレビ『くいしん坊！万才』
元プロテニスプレーヤーの松岡修造さんが訪れたのは佐賀県にある『井上製麺』でした。
『井上製麺』
神埼そうめん 神の白糸。
サッと茹でてサッと水でしめることで生麺のようは喉越しが楽しめるという佐賀県の特産品。
400年ほど前に小豆島からそうめんの製造方法が伝わり、その後いち早く機械化したことで、そうめん造りに欠かせない油を使用しなくても素麺造りが可能に。
油を使わないことで酸化した油の匂いが無く、小麦本来の風味が味わえるのが特徴です。
【井上製麺 オススメ麺セット】
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