2023年5月26日日本テレビ『ZIP』
水卜麻美アナウンサーのコーナー<水卜あさ美と一緒にあさごはん>には、東京の離島・神津島からご飯にも日本酒にもピッタリな塩辛が届きました。
『丸金商店』
赤イカ入塩辛。
新鮮な赤いかとスルメイカ、食感の良いトビウオの卵を使った塩辛で、楽天市場、Amazonでは甘口、中辛、辛口の3種類をラインナップ。
中辛、辛口には神津島産の赤と青の島とうがらしが加えられており、ピリッとした辛みとイカのワタの濃厚な旨味を一度に味わえます。
中辛を召し上がった水卜麻美アナウンサーは「美味しい!食感最高。トビコが食感を足してるんですね。」と話していました。
【父の日/日本酒・焼酎飲み比べセット】
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