2023年5月14日
<全国餃子選手権>で紹介されたの餃子がこちら🔽
『博多中洲 鉄なべ』
キャベツ、豚肉、ニラ、など昭和30年から一貫して九州の食材にこだわり続け、現在もその考えを守り抜いて製造しています。
具、皮ともに1つ1つ手作りにこだわり、餡は24時間寝かせてから包んでいる。
『鉄なべグループ』では、味や鮮度を保つ為に1日2,000個限定で製造しており、品質管理を徹底することで全国各地に美味しい餃子を届けています。
『餃子の馬渡』
国産小麦を毎朝、足で踏んで作るモッチリした皮が特徴で、ミンチ肉は豚肉の他に牛肉も入っています。
ラードを使って焼くのがポイント。
■福岡県『池三郎』炊き餃子
■神戸『赤萬』
も紹介されました。
【行列のできる相談所で紹介歴のある商品】
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