福岡市に本社を置く株式会社コウダプロは、小さなお子さんがいらっしゃる家庭でよくあるカレーライスのお悩みを解決する『大人のカレースパイス』を2023年4月4日に発売開始しました。
商品開発に携わったのはコウダプロの「しあわせ食卓事業部」所属の長倉裕美さん。
「家で作るカレーは好きじゃない。本当は辛いカレーが好きなのに子どもに合わせて甘口カレーを食べてるから…。」というママさんの悩みから生まれた商品。
会社が行ったアンケートでは、
・別々の鍋でカレーを2味作る
・毎回我慢して甘口カレーを食べる
と答えた方が81％にも上り、どの家庭でも自宅で作るカレーにストレスを感じているという結果に。
本当は辛いカレーが好きだけれど、家では子供に合わせて甘口のカレーを作っている
甘口カレーを食べるのは嫌だからもう1つ鍋を用意して大人の分は別に作ってるよ。めんどくさいんだけどね…
甘口のカレーに唐辛子とかこしょうとかをかけてるけどあんまり美味しくないんだよね
などもの声も聞かれ、子供用の甘口カレーを一瞬で大人用のスパイスカレーの開発を始めることに。
当初40種類のスパイスを取り寄せて始まった商品開発は、100回以上の施策を重ね、オニオンやガーリック、コンソメパウダーなど辛みの他に旨味をプラスした、辛いだけじゃないスパイスが誕生。
その後、プロモーション活動費などを捻出するために行ったクラウドファンディングサイトでの資金調達では開始2時間ほどで目標金額を上回り、最終的には目標の1,200％を達成。
甘口カレーにふりかけるだけで大人の辛みのあるカレーに変身。
カレーヌードルやウドン、から揚げ、ポップコーンの味付けにもぴったりで、スパイスだけで作ったカレーパウダーとは一味違う味わいを感じられます。
楽天市場の公式ショップでは使いやすい1包からのばら売りも行っております、ちょっとお試ししたい方にもお求めやすくなっています。
【コウダプロ 楽天市場店】
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