2022年12月20日
火曜日の司会は次長課長・河本準一さんと井上聡さん、進行役の赤間有華アナウンサー。
もも・まもる。せめる。さんをゲストに迎えて
＜ビックリ美味しい麺につけたいご当地タレ＞と題し三県のタレの中から曜日No.1を決定していました。
島根県からは
『海士物産』飛魚だし。
上品な出汁が取れるあごだしを使った出汁醤油で、蕎麦や炊き込みご飯、だし巻き卵などにも使えるオールマイティーな商品。
もも・まもる。さんは「めちゃくちゃお上品な味しますね。デヴィ夫人くらいお上品。」とコメント。
愛媛県からは
『フジマルツ醤油』
愛南ゴールドつけ麺のたれ。
愛南ゴールドの果汁を内容量の50％も使用した爽やか風味が広がるタレで、意外にも酸味が強くなく、マイルドな味わい。
酸味とほのかな苦味がクセになる大人のタレです。
河本準一さんはもっと酸味キツイんかなと思ってた。柑橘系いいな！」
せめる。さんは「めっちゃうまいっすね！」
まもる。さんは「出汁と酸味がうまいことなって、ちょっと甘じょっぱい。初恋みたいな味。」と話していました。
こちらが月曜日No.1ご当地麺につけたいご当地タレに選ばれています。
広島県からは
『クタラ食品』広島つけ麺スープ。
醤油ベースんいコチュジャン、魚介エキス、砂糖、レモン果汁などを加えた辛味と酸味を感じる広島つけ麺の為のスープ。
※麺や具は入っていません。
せめる。さんは「全然辛くない。嘘です。後々ヒリヒリする。食べられない辛さじゃない。旨辛。」
河本準一さんは「辛いのがいきなりじゃないなぁ。酸味の方が…。辛いッス。これはかなりクセになる。」とコメントしています。
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