2022年11月15日
火曜日の司会は次長課長・河本準一さんと
井上聡さんのお二人と進行役の赤間有華アナウンサー。
ななまがり・初瀬悠太さんと森下直人さんをゲストに迎えて
＜ビックリ美味しいご当地汁物＞と題し三県の汁物の中から曜日No.1を決定していました。
島根県からは『海産物松村』
のどぐろだし仕立ての焼きのスープ。
島根県沖で獲れるのどぐろののダシを効かせたインスタントスープで、お湯注ぐだけで磯の風味が広がる1杯が完成します。
焼海苔、ワカメ、青さのり、糸寒天、香ばしあられをプラスしたお茶漬けにもぴったりのな一品です。
広島県からは
ドライブイン『みちしお』貝汁。
ドライブインの看板に大きく表示しているほどの人気メニューで、50年以上愛される郷土の味で、鰹と昆布の出し汁に家庭では使わない量の大量のアサリを入れてつくる味噌汁です。
1パックに2杯分の味噌汁が入っています。
『そうじゃ地食べ公社』
そうじゃセロリのミネストローネ。
西日本でも指折りのセロリの産地、岡山県総社市山手地区のセロリを使用し、セロリが苦手な人にも食べて頂けるクセを抑えた味わい。
河本準一さんは「おいし。美味しい！」
初瀬悠太さんは「飯でもイケるし、セロリの臭みもなくて、1番食べごたえもあった。」とコメント。
こちらが火曜日No.1ご当地汁物に選ばれています。
【お薦めの鍋セット】
Amazon/楽天市場/通販サイト/どこ/方法/買える/ネット/通販サイト/お取り寄せ/ご当地グルメ/鍋/スープ