2022年11月15日
フジテレビ『ポップUP』
<くろうと番付>では
スイーツライターのchicoさんが厳選のりんごスイーツを紹介。
長野県のスイーツ店
『アップル&ローゼスタルト』
ラウンドブーケ。
2015年に誕生した長野県産リンゴを使い、一番下にパートシュクレ、ソース状にしたタルトタタン、クレームダマンド、パティシエールを層にして重ね、その上に職人さんが1ピンセットで1枚1枚バラの蕾のようにデコレーションしています。
パーティにも映える華やかなホールケーキで、誕生日やプレゼントにもお薦めです。
『大野農園』APPLE MONAKA BOXも合わせて紹介されました。
【アップル&ローゼスお薦めスイーツ】
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