2022年9月12日BSよしもと『Cheeky's a Go Go!』
月曜日の司会はトータルテンボスの
藤田憲右さんと大村朋宏さんのお二人。
ゲストに奈良岡にこさんを迎えて
<ビックリ美味しいご当地漬け物>と題し
三県の漬け物の中から
曜日No.1を決定していました。
三重県からは『宮崎屋』五香漬(いがずけ)
紫蘇の実、紫蘇の葉、大根、生姜
白瓜の5つを細かく刻み
醤油、砂糖で作った調味液で漬け込んだ
お漬物です。
奈良岡にこさんは「待って!色んな香りしますね!」
とコメントしました。
こちらが月曜日No.1お漬物に選ばれています。
和歌山県からは『梅にんにく』
ニンニクに和歌山県産の梅肉と鰹節を和えた一品。
さっぱりとした味わいにニンニクのガツンとした
風味とコリコリ食感、鰹節の旨味が酸味と相まった
ご飯がススム商品です。
奈良岡にこさんは目を大きく見開いて
「うま~い!ニンニクの臭みが無い。
ご飯無くてもオツマミ感覚で(OK!)」と
話していました。
滋賀県からは『グリーン近江農業協同組合』
日野菜 切漬。
白と紫色のツートンカラーの日野菜を
塩漬けにした後、甘酢に漬け込んだ
スッキリとした味わいのお漬物です。
奈良岡にこさんは
「甘いけどご飯によく合う程よい酸味!」
と感想を話していました。
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