チキンラーメン誕生の日(即席ラーメン記念日)
昭和33年(1958年)インスタントラーメンの第1号「チキンラーメン」が日清食品から発売された日です。
創業者の安藤百福さんが油で麺を揚げる「瞬間油熱乾燥法」を思いつき”美味しくて保存が利き、手間がかからず安くて安全”という5つの項目をクリア。
調理に手間のかかる料理が、お湯を注ぐだけでわずか3分でできると評判になりました。
日清 チキンラーメンとは?
日清チキンラーメンは、創業者である安藤百福氏によって1958年に誕生。
商業的に成功した世界初の即席麺(インスタントラーメン)として知られています。
お湯をかけるだけで食べられる手軽さと、チキンをベースにした醤油味のスープが特徴で、袋麺の他に、カップ麺でも販売されており、ひよこちゃんのキャラクターも有名です。
日清食品公式ストア 楽天市場店
