2022年8月28日テレビ東京
さまぁ~ず大竹一樹さんと宮澤エマさん
松尾諭さん、長谷川百々花さんが登場する
秋元康さんが原作、監修を務める
お取り寄せグルメ系ドラマです。
今回は宮崎県からネーミングも楽しい
こだわりの卵が届きました。
『宮崎小林・地鶏の里』だまって食べて魅卵ね。
「飛来幸地鶏(ひらこじどり)」を
卵から丁寧に育てた親鳥が産んだ卵で
成長段階でホルモン剤や抗生物質など一切使用せず
飼育されています。
よく「箸で黄身が摘める」という卵はありますが
こちらは「箸で黄身が切れる」卵です。
箸で切っても黄身が流れ出さず2つに切れば2つのまま
十字に切ってもそのままの形を留める
濃厚な卵です。
臭みが無いため、初めは卵かけご飯で頂いてください。
※飛来幸地鶏は『宮崎小林・地鶏の里』が
名古屋コーチンに付けた独自のブランド名
『宮崎小林・地鶏の里』野菜の素(やせのもと)
和食、中華、カレーなんにでも使える万能調味料で
刺し身や炒め物はもちろん
ニンニクを加えれば焼肉のタレに
生姜を入れれば生姜焼のタレに変身する。
内容量の1/4がお酢になっており
公式サイトでは「お酢は感じない」説明されています。
減塩タイプで開封しても常温保存可能。
1本あれば料理の幅が広がる調味料です。
※上の「だまって食べて魅卵ね」のセットにも
入っています。
【宮崎県小林市 ご当地お取り寄せグルメ】
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