お笑い芸人のハライチ・澤部佑さんと
ゲストに俳優の石丸謙二郎さんと
平野ノラさんを迎えて
群馬県みなかみ町の観光スポットを
巡っていました。
一行が訪れたのは豆腐料理が自慢の温泉旅館です。
『猿ヶ京温泉 口福のおもてなし 豆富懐石 猿ヶ京ホテル』
赤谷湖を望む高台に建ち、長閑な風景が広がる
山あいにあるホテルです。
ホテルの自慢は何と言っても豆腐料理。
ホテル内の工場で一から作る豆腐は
宿の看板メニューとしても親しまれ
名店で研鑽を積んだ調理人が生み出す豆腐料理は
数々の宿泊客を満足させてきました。
大豆の旨味がダイレクトに味わえる汲み上げ湯葉や
豆乳に特製だしをブレンドしたしゃぶしゃぶ
食後のデザートに至るまで全て豆腐づくし。
朝食バイキングは「豆腐屋さんの朝食」をイメージし
田舎のお婆ちゃんが作るようなほっこりする
おばんざいや、出来立て豆腐など
朝から健康になれるおかずが勢ぞろい。
「温泉遺産認定の宿」にもしていされた
泉質の良いお風呂に浸かれば
体の内側、外側からも健康になれそうな
温泉旅館になっています。
【温泉遺産を守る会 認定の温泉旅館】
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