6時台の「イマドキ!」のコーナーでは
タレントの松村キサラさんが
トマトを使ったスイーツを紹介してくれました。
岐阜県高山市にある明治41年創業の
『味噌煎餅本舗 井之廣』
ちょこっとトマト入り味噌煎餅。
北アルプスの雪解け水で育てた「桃太郎トマト」を
使った煎餅に、ドライトマトを混ぜ込んだ
ホワイトチョコレートで味噌煎餅を一部コーティング。
その上にかぼちゃの種とドライトマトを
トッピングしてデコレーションしています。
トマトの味が引き立つように隠し味に
レモンティーを使った甘じょっぱい煎餅で
夏季限定となっています。
『フルーツアンシャンテ』
元祖まるごと完熟トマトゼリー。
岡山県産の桃太郎トマトを湯剥きし
種を丁寧に除去。
大胆にトマトまるごと1個ゼリーに閉じ込めた
贈り物にも最適な一品。
試食した元乃木坂46の白石麻衣さんは
「トロッとしてて、甘くて爽やかで
今の暑い季節にピッタリだと思います!」と
コメントしていました。
【味噌煎餅本舗 井之廣 楽天市場公式ショップ】
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