2022年7月25日BSよしもと『Cheeky's a Go Go！』
月曜日の司会はトータルテンボスの
藤田憲右さんと大村朋宏さんのお二人。
森三中・村上知子さんと
フルーツポンチ村上健志さんをゲストに迎えて
＜ビックリ美味しいご飯のお供＞と題し
三県のご飯のお供
曜日No.1を決定していました。
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京都からは『石野味噌』鯛みそ。
白味噌をベースに赤みをブレンドし
スッキリとし甘さの味噌に
鯛のほぐし身を加えた逸品です。
村上知子さんは「鯛の風味がするんですけど
白味噌の甘味が美味しい。」と話していました。
和歌山県太地町からは
『紀南水産』まぐろ山椒とろ炊き。
勝浦港で水揚げされた生マグロを
食べやすい大きさにカットし
醤油ベースの特製タレに漬け込み
じっくり炊き上げたご飯のお供です。
おにぎりやお茶漬けなどにもピッタリで
特産のぶどう山椒が爽やかに香る
一品となっています。
村上知子さんは食べた瞬間に目を閉じ
「コレだ！すっごい美味しいです。
山椒が効いてますね。香りがいい。
甘じょっぱい感じだけどスッキリしてる。」と
話していました。
滋賀県からは『グリーン近江農業協同組合』
日野菜 切漬。
白と紫色のツートンカラーの日野菜を
塩漬けにした後、甘酢に漬け込んだ
スッキリとした味わいのお漬物です。
大村朋宏さんは「絶妙だね！」
村上知子さんは「あと引きますね。」
とコメントしています。
【お薦めのご飯のお供】
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