2022年7月15日BSよしもと『Cheeky's a Go Go！』
ハイキングウォーキングの
鈴木Ｑ太郎さんと松田洋昌さん
とにかく明るい安村さんの3人。
9番街レトロ・京極風斗さん
なかむらしゅんさんをゲストに迎えて
＜ビックリ美味しいご当TKG+1＞と題し
三県の卵かけご飯にプラスしたら
美味しくなるご当地グルメ
曜日No.1を決定していました。
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富山県からは『つりや』糠いわしアンチョビ。
春に氷見で水揚げされるカタクチイワシを
糠と一緒に漬け込んだ一品。
通常のアンチョビとは風味が異なり
糠の香りと塩分が控えめの味わいが
クセになります。
安村さんは「うまっ！醤油いらんわ。」
なかむらしゅんさんも「うまぁ～。もしこれ
何十人もの人が向かってきて”美味しい？”って
聞いてきたら”うん”って言うよ！」と話していました。
こちらが金曜日のNo.1TKG+1です。
北海道からは『昆布村』がごめ昆布入 とろろ。
北海道産昆布に、強い粘りが特長のがごめ昆布を
ブレンドし、「フコイダン」「アルギン酸」
水溶性食物繊維などの
栄養成分がたっぷり摂取できる一品です。
とにかく明るい安村さんは
「トロミが凄い！美味い！TKGに合う！」と
コメントしています。
福井県からは『若狭小浜 丸海』雲丹ひしお。
雲丹に砂糖や塩、玉ねぎなど加えて
ウニのエキスをたっぷり味わえる
醤油のような使い方ができる調味料です。
卵かけご飯はもちろん、パスタや
ジャガイモとの相性も抜群です。
なかむらしゅんさんは一口食べて驚いたように
「うんまぁっ！！！」
とにかく明るい安村さんは
「うまスギちゃん。うまスギちゃんですよこれは！」と
とコメントしていました。
※番組ではミニサイズを紹介。
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