さまぁ～ず大竹一樹さんと宮澤エマさん
松尾諭さん、長谷川百々花さんが登場する
秋元康さんが原作、監修を務める
お取り寄せグルメ系ドラマです。
第11話で皆さんが食べていたのは
野沢菜を漬けたキムチでした。
『信州の漬物 美寿々屋本舗』はんごろしキムチ漬。
水分を半分しぼった野沢菜を
激辛級の唐辛子で味付けし、野沢菜の中までしっかり
辛味を浸透させた、ご飯のお供です。
公式サイトでも「暴れん坊」と表現するほどの
辛味があり、そのまま白いご飯に乗せても
焼きそばの具や和え物にして辛味を少し
抑えながら食べるのもお薦めで
野沢菜の食感と辛味の後の旨みと
お楽しみ頂けます。
鹿児島県からは『ひぃ坊家』かごしま黒豚餃子。
鹿児島県産黒豚を100％と
指定農家のキャベツやニラ、桜島産のネギを
こだわって使用し、シングルで飽きのこない
味わいになっています。
6～7ミリの薄皮よりの餃子で、
焼くとパリッと香ばしくモチモチの食感に。
付属のタレにもこだわりがあり
火入れをしない黒酢と町内で作られる
生揚げ醤油をブレンドし、
昔ながらの製法を守るタレとシンプルな
餃子の組み合わせが人気を集めています。
【長野県ご当地お取り寄せグルメ】
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