水卜麻美アナウンサーのコーナー
＜水卜あさ美と一緒にあさごはん＞には
牛肉を使った贅沢なご飯のお供が登場しました。
『みやさかや』山形県産黒毛和牛 しぐれ煮
『みやさかや』で一番売れている看板メニューで
「しぐれ煮」のためだけに山形県産黒毛和牛を1頭買いし
さまざまな部位を混ぜ込み、バランスのとれた
味わいと旨みが感じられる。
一般的な味の濃いしぐれ煮とは違い
減塩・減糖となっており、黒毛和牛の風味を活かした
味付けで
そこに実山椒を加えることで爽やかさとピリッとした
辛味でより食欲を刺激し、ご飯がススム一品となっています。
水卜麻美アナウンサーは一口食べて
「間違いない！美味しい！山椒がしっかり効いていて
上品で美味しい。しっかり脂のっているのに
しつこくない。」とコメントしていました。
『ZIP』の他に『秘密のケンミンSHOW 極』でも紹介され
＜2021東北お土産コンテスト＞では優秀賞にも選出されるなど
人気と評価の高い逸品です。
【みやさかや 楽天市場公式ショップ】
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