＜流行ニュース キテルネ！＞では
日向坂46の佐々木美玲さんが
メロンを使ったスイーツを紹介。
そこでお取り寄せしていたのは
北海道の夕張メロンを使ったホールケーキでした。
夕張メロンをお取り寄せするくらい好きという
佐々木美玲さんの前に置かれたのは
『流北/ルキタ』夕張メロンケーキ。
真っ白なホールケーキにマスクメロン特有の網目を
デコレーションし、中は夕張メロン果汁たっぷりの
スポンジケーキやメロンムース、生クリームの
5層構造。
カットする前から芳醇な香りが漂い
試食した佐々木美玲さんは
「夕張メロンを凝縮してうまみを閉じ込めた。
口に残る香りも夕張メロンと同じ。」と
話していました。
『流北』には夕張メロンロールケーキや
夕張メロンムースもあります。
【北海道夕張市ふるさと納税返礼品】
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