2022年5月7日朝日放送『旅サラダ』
今週の旅人は俳優の大野拓朗さん。
北海道の原風景が残る支笏湖エリアで
大自然とアイヌ文化を満喫していました。
高級ホテル『界 ポロト』に宿泊し
次の日に訪れたのはニセコで唯一のワイナリーでした。
大野拓朗さんを案内してくれたのは
『ニセコワイナリー』代表の本間泰則さん。
自分のワインを追究するために20年前に脱サラし
原料のぶどうから栽培。
奥さんと二人で作り始めたワインは国内外から
高い評価を受けているそうです。
今回、大野拓朗さんが試飲していたのは
『ニセコワイナリー』スペシャルキュヴェ。
大野拓朗さんは「全部の甘み、苦味、酸味が同じバランスで
まとまって入ってくる。今まで飲んだシャンパン系
ワインの中で一番好き！」と大絶賛。
現在4件の新たな担い手が誕生し
本間泰則さんは「それぞれ独立して、ワインツーリズムが
ニセコの謳い文句になり、皆さんを引っ張る力に
なれば」と話していました。
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